ツーロンのこだわり
遠来水
ツーロンのハンバーグは，水と素材からを徹底して造られたハンバーグです。ミートソースには，氷見の湧き水である「遠来水」を使っています。この自家製ソースがハンバーグのおいしさをより一層引き立てます。
氷見牛
ツーロンのハンバーグの，肉のベースはもちろん氷見牛！！氷見の大地でのびのび育った氷見牛のルーツは但馬牛と松坂牛。肉にコクのある旨みを求めて，牛の飼料にはビールかすや，おから，リンゴかすなどの自然飼料を配合。結果，全国でもハイレベルにランキングされています
じねんじょ
ツーロンのハンバーグに使用している，氷見の大地が育んだじねんじょは，自生しているナガイモ。栽培されたナガイモとは粘りが違います。滋養強壮，精力増強，古くから中国では老化防止の漢方薬として，ひろく使われています。また，胃がん予防にも効果的です。
